Новогодний банкет - мероприятие праздничное и никому не хочется начинать Новый год с испорченным настроением. Поэтому потребителю необходимо обратить внимание при заказе банкета на следующую информацию:

На вывеске размещаются сведения о фирменном наименовании (наименовании)   организации, место ее нахождения (адрес), тип, класс и режим работы. Для ИП -  информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. Если предприятие торгует алкогольной продукцией, обязательно предоставляются сведения о номере, сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем.

В представленном для выбора блюд меню обязательными являются сведения: перечень услуг и условия их оказания;

цены в рублях и условия оплаты услуг;

фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции;

сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов);обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга;

  Предварительный заказ на оказание услуги может быть оформлен путем составления документа (заказ, квитанция и другие виды), содержащего необходимые сведения (наименование исполнителя, фамилия, имя и отчество потребителя, вид услуги, ее цена и условия оплаты, дата приема и исполнения заказа, условия выполнения услуги, ответственность сторон, должность лица, ответственного за прием и оформление заказа, подпись лица, принявшего заказ, и другие сведения), а также путем оформления заказа посредством телефонной, электронной или иной связи. Один экземпляр документа, подтверждающего заключение договора об оказании услуги, выдается потребителю.

Обратите внимание, сколько человек будут обслуживать банкет, успеют ли они приготовить все блюда и закуски, не нарушая условия и сроки хранения, температурный режим. Очевидно, что один повар не сумеет подготовить три масштабных банкета, заказанных одновременно. Потребитель вправе получить дополнительную информацию об основных потребительских свойствах и качестве предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд, если эти сведения не являются коммерческой тайной. К оказанию услуг, связанных непосредственно с процессом производства продукции общественного питания и обслуживанием потребителей, допускаются работники, прошедшие специальную подготовку, аттестацию и медицинские осмотры.

   Наряду с оказанием услуг общественного питания исполнитель вправе предложить потребителю другие возмездные услуги. Однако запрещено включать в договор на оказание услуг общественного питания условия, ущемляющие права потребителя, -обслуживание (если оно не сопряжено с превышением ежедневно выполняемых функций официантов), взимание платы за пользование туалетом, плата за пользование посудой и т.д.). Потребитель вправе отказаться от оплаты таких услуг, а если они оплачены, потребитель вправе потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы.

      Если нарушены права потребителя? Например, согласно предварительному заказу, банкет должен начаться в 16.00 часов, а гостям пришлось ожидать накрытия еще час, потребитель, заказавший банкет, имеет право потребовать уменьшения цены за оказываемую услугу; а также полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с нарушением сроков оказания услуги. Требования потребителя не подлежат удовлетворению, если исполнитель докажет, что нарушение сроков оказания услуги произошло вследствие непреодолимой силы или по вине потребителя. В случае нарушения установленных сроков  оказания услуги  исполнитель уплачивает потребителю за каждый день (час, если срок определен в часах) просрочки неустойку (пеню) в размере трех процентов цены выполнения  оказания услуги, а если цена выполнения  оказания услуги договором   не определена - общей цены заказа.

Потребитель при обнаружении недостатков оказанной услуги вправе по своему выбору потребовать:

безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги, включая продукцию общественного питания;

соответствующего уменьшения цены оказанной услуги, включая продукцию общественного питания;

безвозмездного повторного изготовления продукции общественного питания надлежащего качества.

Потребитель вправе отказаться от исполнения договора об оказании услуги и потребовать полного возмещения убытков, если в установленный указанным договором срок недостатки оказанной услуги не устранены исполнителем. Потребитель также вправе отказаться от исполнения договора об оказании услуги, если им обнаружены существенные недостатки оказанной услуги или иные существенные отступления от условий договора.

Потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с недостатками оказанной услуги.

Обращайте внимание на форму документа, при частичной предварительной оплате банкета. Это может быть как аванс, так и задаток.   Соглашение о задатке независимо от суммы задатка должно быть совершено в письменной форме. В случае сомнения в отношении того, является ли сумма, уплаченная в счет причитающихся со стороны по договору платежей, задатком, в частности вследствие несоблюдения правила, эта сумма считается уплаченной в качестве аванса, если не доказано иное. Если за неисполнение договора ответственна сторона, давшая задаток, он остается у другой стороны. Если за неисполнение договора ответственна сторона, получившая задаток, она обязана уплатить другой стороне двойную сумму задатка (ст.ст.380,381 ГК РФ). Если в силу различных обстоятельств, инициатива по расторжению договора до проведения банкета принадлежит потребителю, он  обязан оплатить исполнителю фактически понесенных расходов, связанных с исполнением обязательств по договору.

     Форма расчетов за банкет: потребителю должна быть предоставлена возможность оплаты   услуг путем использования национальных платежных инструментов, а также наличных расчетов по его выбору. Обязанность обеспечить возможность оплаты товаров (работ, услуг) с использованием национальных платежных инструментов в рамках национальной системы платежных карт распространяется на продавца (исполнителя), у которого выручка от реализации товаров (работ, услуг) за предшествующий календарный год превышает сорок миллионов рублей. Если место оплаты товаров (работ, услуг) находится в месте, где не предоставляются услуги доступа к подвижной радиотелефонной связи и (или) средствам коллективного доступа к информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", продавец (исполнитель) освобождается от обязанности обеспечить в этом месте возможность оплаты товаров (работ, услуг) с использованием национальных платежных инструментов.